Духовка - незаменимая помощница на кухне

Категория: Духовки

Духовые шкафы появились на кухне сравнительно давно, однако таких разнообразия и функциональности достигли только сейчас. В современном мире, в котором появились и мультиварки, и аэрогрили, и многие другие технические приспособления для комфортного приготовления пищи, духовки не уступают своих позиций и уверенно могут бороться за место на кухне.

Большое распространение получили встраиваемые духовые шкафы. Удобство расположения, когда можно разместить их в любом месте кухонного гарнитура и любой высоте - вот безусловно достойное их отличие от своих предшественниц. Встраиваемые духовки делятся по типу энергии, которая нужна для готовки в них. Так, в первую группу входят газовые духовки, источником нижнего жара в которых является природный газ. Однако, хотя в некоторых моделях используются и верхние газовые горелки, в основе своей всё же у них электрический нагревательный элемент. Вторая группа - это электрические духовые шкафы. Притом в их случае можно говорить уже о серьёзной потребляемой электроэнергии - её значение варьируется от 2,5 до 4 киловатт. неудивительно, что для электродуховок нужна мощная силовая линия, которая включает в себя обязательное заземление.

Духовки бывают зависимые и независимые. У первого типа управление объединено с варочными поверхностями. Из прямых недостатков такой конструкции: духовку можно расположить только под варочной панелью. Независимый духовой шкаф имеет лишь свои переключатели, поэтому размещение его на кухне ограничено только полётом фантазии.

Иногда в комплектацию входит дополнительная духовка, которая может располагаться по бокам, сверху или снизу от основной. Она меньше по объёму и функциональности. Как легко

 

Выбор духовки

Способ подключения

Тип духовки

Энергопотребление

Приготовление на пару

Гриль

Конвекция

Размораживание

Переключатели

Очистка духовки

Телескопические направляющие

Цвет

Режимов нагрева